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2010年03月21日

ポップコーン

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ポップコーン用に買った乾燥トウモロコシ。
このコーンを外し、バターと一緒に作ります。

パッケージのものより、味も香りも良かったです。



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2009年03月09日

最近のお気に入り

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ズッキーニサラダです。
生で食べるズッキーニもまたおいしい。
とてもヘルシーでしょ。



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2009年03月03日

ひなまつり

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今日はおひな祭り。
娘がいる我が家では、手巻き寿司でお祝いをしました。
(ちらし寿司は、どうも娘が苦手なのです。)

どうか、これからも大きく、元気に育ってくれますように。


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2009年02月05日

大好きな菜の花

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大好きな、菜の花のおいしい季節になってきました。
もちろん、今は一年中買う事も頂く事も出来ますが、
やっぱり、旬の食べ物が一番おいしいですよね。

今日買ったのは、千葉産の菜の花。

おいしいおひたしになりました。


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2008年09月01日

ブルーベリーソース

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先日穫って来たブルーベリーでソース作り。
たっぷりつくったソースは我が家ではいつも大活躍です。


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2008年06月14日

高山先生のお宅にて

ウィーン菓子と音楽家たちでおなじみの高山先生のご自宅に行って、
ケーキをいただいてきました。

まずいただいたのはこの日焼きたてのザッハトルテ。

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こんなふうに、クリームと一緒にいただきました。

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香りの高い紅茶と一緒にいただくケーキはまた、格別です。

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2008年01月07日

七草がゆ我家風

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今朝は七草がゆを朝からコトコト煮て頂きました。
中華粥の好きな娘用に、鶏肉を入れて中華風にアレンジをしました。
なかなか朝から贅沢なお粥を頂く事が出来ました。



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2007年10月30日

アルファルファ2

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数日経ったアルファルファです。
ちょっと容器が小さかったのか、満杯になっていました。
少し大きめの器に移して、
もう数日、様子を見てみることにします。

今度はサラダになるかしら?



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2007年10月20日

アルファルファ

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アルファルファを育ててみることにしました。
おいしくて栄養一杯のアルファルファ。
種はごまに似ている、小さな種です。

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2007年05月21日

高山先生のご自宅にて

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ウィーン菓子の高山先生より、お茶に招いて頂きました。
おいしいケーキを2種類、素敵なサロンで頂きました。

先生の作ってくださったケーキはもちろん、
丁寧に入れて頂いたお茶のおいしかったこと。

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2007年04月25日

高山先生のムース

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今日は編集部に高山先生がきてくださいました。
そして、このかわいいムースのケーキ!!

イースターバニーとエッグがあしらわれているかわいいケーキは
箱を開けると、苺の香りがふわっ〜と漂ってきました。

ぺろんっといくつでも食べてしまいそうです。


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2007年04月01日

ドライオレンジ作り

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ドライオレンジを作っています。
輪切りにしたオレンジの水分をとってから、ハンガーなどに下げ、
風通しの良いベランダなどに干しておくだけ。

2,3日から1週間程でドライオレンジの出来上がりです。



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