ハーブックッキング
簡単に作れるフレッシュハーブチーズをご紹介します。2,3０分あれば、作れるやさしいレシピです。常備しておけばオードブルやサンドウィッチなどを作る時に大活躍。

作り方
クリームチーズ（フィラデルフィアなど）を常温で柔らかくなるまで置く。
ボールにクリームチーズ、よく刻んだハーブ、おろしたガーリック、コショウを入れ、練る。

ハーブ、コショウが混ざり、チーズの固まりがなくなり滑らかになったら、保存容器に移し、1〜2日寝かせて出来上がり。

材料

■クリームチーズ：1パック
■フレッシュタイム：3,4本
■イタリアンパセリ：2,3本
■フレッシュオレガノ：5,6本
■ガーリック：1房
■コショウ：少々


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