僕は、レンジにあるケトルで、その家のモノに対する見識や趣味性を判断材料にしている。レンジに素敵なケトルがあると、それだけで「この家の主人は感性がいい」と、確信する。なぜなら、ケトルの佇まいは、キッチンの主役であるからだ。

僕の女友だちで、関西に住んでいる器好きの人がいる。料理上手で、僕も同級生の友人と何回か夕食に招待された。彼女は器に対して造けいが深く、お皿、小鉢、ボールなど、素敵な器をたくさんもっている。盛り付けも料理と器がマッチしたものを選んでいる。民芸、作家もの、古伊万里、古九谷から洋食器まで、彼女の審美眼の良さが伺えるコレクションである。

そこで、僕はいつもの食事のお礼に、ケトルをプレゼントすることにした。さて、どんなケトルを贈ろうかと考えて選んだのが、柳宗里さんがデザインしたステンレス・ケトルである。モダンな感覚と和風の美が融合したような美しい形である。それでいて、使いやすく機能性に溢れている。このステンレス・ケトルは、光沢とつや消しの２種類があった。僕は、落ち着いた雰囲気のつや消しを選んで、彼女にプレゼントした。

他人の家はともかく、僕の家では、白のホーロー製ケトルを使っている。どちらかというと、男性的でレンジの上に、どっしり座ったような量感がある。このケトル。持ち上げるとき重く、取っ手がすぐ横に倒れるので、使いづらい。あまり他の人にはお勧めできないケトルである。だが取っ手の部分と蓋の摘みが黒という配色がいい。もし黒色がなくケトルの全体が白だったら、病院のベッドみたいで気持ちが悪い。白いホーローのケトルに、ほんの少し黒があるだけで、キュッと小股が切れ上がった感じがする。ただし白のケトルの評価は、いまのところ二つ星にとどめておく。

話は余談になるが・・・。
先日、友人がフランスから東京に帰ってきた。そこでパリの台所事情の話題になった。おもしろかったのは、いまパリでは、日本の高度成長期に流行した花柄ケトルが人気らしい。日本では花柄ケトルはダサイと言われているが、人の感性は国によって違うのだろうか。

僕もパリにいくことがあったら、花柄ケトルを持って行こう。パリジェンヌに「トレビアーン！」と、言わせるために。