ほしがり姫のガーデニング生活


	コモンマロウは、タンニンがたくさん含まれていて、消化器促進に、効果があるといわれています。最近食欲がないと、感じる人は、食前にコモンマロウティーをためしてみるのも、オススメ。色の変化を楽しみながら、食欲の秋も楽しめるハーブティーのご紹介です。

収穫したハーブ「コモンマロウ」の花の乾燥させたのを使って、ハーブティーを入れました。

私は、乾燥させて使いましたが、フレッシュ（生）でもＯＫのようです。
写真に写っているピンクの花がコモンマロウです。
奥に写っている紫のは、乾燥させた花です。

■作り方
１．	ポットに乾燥した花を２０コ入れ、熱湯を注ぐ。
２．	３分間蒸らすと、うすい水色のティーが出来ました。（左のティーカップ）飲んでみると、色は綺麗だけどこの段階ではあまり味がないです。
３．	この水色のティーにレモンスライスを入れます。
４．	何と！驚き。うすいピンク色に変化しました。（右のティーカップ）飲んでみると、ほんのりレモン味で、ほのかな甘味がありおいしかったです。