キク、という花を知らない人は恐らくいないのではないでしょうか。古くから馴染みのあるこの花は、中国が原産で奈良時代か平安時代の頃に日本にやってきました。今では仏花の定番ですし、食用菊も季節の味覚として売られ、私たちの生活に大変馴染みのある花です。

キクはキク科の宿根草で、人々との長い歴史の間に品種改良が進められて現在は大きく分けて鑑賞ギクと洋ギクのタイプに分かれています。

秋のこの時期になると各地で菊花展や菊人形などの催しが開かれます。こういったところに出品されるような鑑賞ギクは、その道のプロやセミプロが何年もかけて磨くような熟練の技が必要とされます。種類も大菊、古典菊、小菊などがあり、それぞれで伝統的な仕立て方が何種類かあり、大変な手をかけて作品を作り上げるものです。